今日は調理体験です(^^♪
先週自分たちで収穫した
じゃがいもを使っておやつを作ります。
目的は、野菜や調理に興味を持ち
食への関心を高めること。
もう一つの目的は手順書を見ながら
自ら作業を進めること。
就労へもつなげていきたいですね(*^-^*)
「じゃがいも、あんなに固かったのに
こんなに柔らかくなってる！」
収穫した時のことを思い出しました。
じゃがいもをつぶして
片栗粉を混ぜます。なめらかな
お餅のようになったかな
丸く平らにすると本当に
お餅のようですね(*^-^*)
きれいな焼き色がつけば出来上がり(^_-)-☆
「いい匂いがしてきた～！」
自分たちで収穫から関り、つぶして、成形して
焼いただけでこんなに美味しいおやつができました。
一番の食育ですね！
マヨネーズやケチャップをつけて。
「何もつけなくても美味しいよ」
みんな、じゃがいも大好きに
なりました(*^-^*)
お家でも作ってみてね(^^)/