先日きれいに咲き始めた桜を見に
川沿いを沢山歩きました。
上を見るとピンクの桜、
そして下を見ると
緑の草？
草は草でも、「ハーブの女王」と言われる
「よもぎ」が沢山生えていました。
そこで食いしん坊な先生は…
「よもぎ団子が食べたいなあ」ということで
沢山のよもぎを摘んで帰りました。
そしてお湯の中に入れてゆでてみると
とっても鮮やかな緑色に変身！
香りは「くんくん」
春の香りかな？
この春の香りのする緑のよもぎを
白い粉、白玉粉と混ぜて混ぜて…
すこーしずつきれいな緑色に変化してきましたよ。
さあ、ここからはみんなの出番。
自分の食べる分は自分で作る、を合言葉に
両手を使ってまあるくまあるく丸めましょ。
感触を手で感じながら優しく丸めます(^^♪
こちらは真剣な表情！
色々な大きさの団子が丸められました。
これをゆでて、きなこやあんこに絡めたら
よもぎ団子の出来上がり！
あらら、みんな待ちきれなくてあっという間に完食！
出来上がりの写真を撮る前に団子は全部
みんなのおなかに入っていきました!(^^)!
春を感じるおやつ作り！
おうちでも作ってみてね！